San Juan: Disfrutá del verano cuyano con dos propuestas novedosas

¿Llegó enero y todavía no sabés que hacer este verano? No te preocupes: junto al Consejo Federal de Turismo (CFT) armamos un listado de propuestas para todos los gustos ?desde el mar hasta la montaña, pasando por campo, bosques y todo tipo de entornos- para que vuelvas a sentir Argentina y descubras nuevos destinos dentro del país.

En esta nota, te traemos dos destinos dentro de la provincia de San Juan para que encuentres relax y diversión. Para unas vacaciones de calma, te contamos todo sobre Albardón - Santa Lucía ? Rawson, y para unas vacaciones más movidas, te sugerimos qué podés encontrar en Rivadavia, Ullum, Zonda, Valle Fértil, Iglesia, Calingasta y Jáchal.

Además, el tip gastronómico infaltable: ¡el plato que no podés dejar de probar cuando visites la provincia!

¡Este verano volvé a sentir Argentina y descubrí todos los destinos que tiene el país para ofrecer!

Albardón - Santa Lucía ? Rawson

Distancia desde la Ciudad de San Juan:

- Dique de Ullum: 16 km

- Quebrada de Zonda: 16 km

- Dique Punta Negra: 37 km

- Difunta Correa: 64 km

- Calingasta: 172 km

- Jáchal: 157 km

- Rodeo: 197 km

- San Agustín de Valle Fértil: 253 km

- Parque Provincial Ischigualasto: 330 km

- Parque Nacional El Leoncito: 252 km

¿Con qué tipos de alojamiento cuenta?

El destino cuenta con hoteles, apart hoteles, cabañas, hostel y campings.

Cómo acceder al destino

Al destino se puede acceder mediante vehículo particular. Además, la provincia cuenta con la red urbana de transporte que permite el desplazamiento hasta el destino. También existe la posibilidad de alquilar un vehículo.

Público Ideal

Este destino es ideal para familias y familias con hijos pequeños.

Rivadavia, Ullum, Zonda, Valle Fértil, Iglesia, Calingasta y Jáchal

Las actividades que se pueden desarrollar en estas localidades son trekking, escalada, cabalgatas, alquiler de bicicletas, tirolesa, buceo, paseo en embarcación, stand up paddle, hidropedales, kayak, pesca deportiva, carrovelismo, rafting, windsurf y kitesurf. Además, ¡las pueden realizar toda la familia!

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Cómo se puede acceder

Distancia desde la Ciudad de San Juan a:

- Rivadavia: 7 km

- Zonda: 16 km

- Ullum: 24 km

- Iglesia: 197 kms

- Jachal: 157 km

- Calingasta: 172 km

- Valle Fértil: 253 km

Gastronomía local: el plato recomendado

La punta de espalda pude realizarse en diferentes formas: asada, al disco, al horno de barro, pero la más conocida es a las llamas, en donde se utiliza una estructura de hierro llamada asador, cruz o tridente, donde se dispone la carne sujeta con ganchos o alambres. Una punta de espalda puede estar lista en 2 horas y media, tiene una cocción muy lenta. La punta de espalda es un corte de carne vacuna característico de la provincia de San Juan. La diferencia en el proceso de corte nos permite obtenerla, ya que se ubica debajo del matambre y arriba de las costillas del animal. El origen de este corte se remonta a la década de los 70; se reconoce como el creador a don Felipe Eduardo Flores, más conocido como ?Pipo? y dueño de una parrillada ubicada en la Capital de San Juan. Él fue el primero en despostar este corte de carne y venderlo ya asado en su parrillada. La punta de espalda pude ser servida en forma de sándwich con un delicioso pan casero, o acompañada de guarnición y vino sanjuanino.

Más información: www.sanjuan.tur.ar