La Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa, ya es una realidad
La festividad será en Tucumán el mes que viene.
19 Octubre de 2022
Argentina tiene muchas comidas típicas por excelencia y la milanesa es una de ellas. Con puré, ensalada, papas fritas, o cualquier otra guarnición, este plato es exquisito, pero hay otros que lo prefieren acompañado de otra forma: en pan. El sánguche de milanesa es una marca registrada. Tanto así, que ya tiene su primera Fiesta Nacional y se realizará en Tucumán en el mes de noviembre.
La provincia norteña asegura que son ellos los verdaderos especialistas en preparar sánguches de milanesa. Es por este motivo que han decidido organizar este festival tan particular que seguramente atraerá a visitantes de todo el país. Esta iniciativa cuenta con el aval del gobierno provincial, expresado en el Ente Tucumán Turismo, que encabeza Sebastián Giobellina.
La primera Fiesta Nacional del Sánguche de Milanesa contará con un concurso denominado “En busca de las Mejores Sangucherías", su organizador, Diego Viruel, en diálogo con Télam Radio, contó: “Se va a realizar en el Predio Rural, donde están convocadas todas las sangucherías en un concurso. Habrá una preselección para que tengan en esa Fiesta las mejores sangucherías de toda la provincia, de los más de 16 departamentos”.
"La milanesa tucumana tiene varios ingredientes que la hacen única, pero en realidad también habría que hablar de cómo se arma el sánguche, que también es distinto, que se arma en el momento y se puede personalizar", aseguró.
El encargado de organizar el festival develó que el comino es clave en la receta, tal como sucede en las famosas empanadas tucumanas, también típicas de la provincia por su sabor y particularidad.
